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2015/6/27 15:19:57


杨梅酱

食材:杨梅、细砂糖。

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1、杨梅用淡盐水浸泡洗净;

2、杨梅核去掉,加入80G细砂糖,腌至杨梅出水,约10分钟;

3、不粘锅内加水倒入杨梅,中火煮至水开,加入白糖转小火慢慢煮,一边煮要一边拌;

4、直至煮到杨梅汁液变稠,冷却后装密封盒,随吃随取。

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